Story & Werte
Heute ist die beste Zeit
Die Entstehung
Wenn wir ehrlich sind: die Drei steht uns. Als wir 2005 den Rebenhof gekauft haben, dachten wir oft… drei Häuser? Gut, er war auch ursprünglich nicht als Hotel geplant, sondern als Apartmentanlage und aus dieser Sicht sind offene Treppenhäuser zwischen Mauerwänden ja durchaus zu verstehen. Wir verliebten uns trotzdem, weil es was Eigenes, Wiedererkennbares hatte. Und die Lage – an die verschenkten wir direkt unser Herz. Idyllisch am Hang, das kleine Örtchen Beckstein daneben und Weinberge gegenüber – we love it (immer noch).
Danach kam frischer Wind, ober besser eine mediterrane Brise. Die Lage im Weintal, die Terrasse mit den großen Oleanderbüschen, Akzente in Terracotta und Rattan machten bei uns beiden, Nane und Martin, „Lust auf Süden“ und so zog lauschiges Toskana-Feeling in den Becksteiner Rebenhof. Aber alles hat seine Zeit, und das ist auch gut so.
Zurück zur Drei: Denn seit ein paar Jahren sind drei Bauers am Werkeln. Unsere Tochter Alisa hat sich durch die szenige Hotellerie-Welt getingelt und nun den Weg nach Hause gefunden. Zu Martin und Nane kommt Alisa. Es fühlt sich großartig an! Drei Häuser, drei Herzen, dann noch drei Säulen (Wohnen, Wein, Wellness) – die Drei steht uns gut! Deshalb heißen wir jetzt auch nicht mehr Becksteiner Rebenhof, sondern MANALISA.
Neben uns drei Bauers gibt es noch Philipp (Bauer), Sohn bzw. Bruder – der macht aber Marketinggedinges, teils für uns, teils „woanders“. Als „Kleinfamilienvertretung“ ist Philipps Frau Tati dafür fester Teil unseres Teams. Den family spirit ergänzt zudem eine wunderbare Truppe aus fleißigen Bienchen, die uns hilft, dass alles immer geschniegelt ist, du ehrlich und gut bekocht wirst oder Beauty im SPA buchen kannst.
Das MANALISA ist unsere große Liebe. Fühl dich frei an unserem Soulplace im Taubertal, unserem Hotel in Lauda-Königshofen.
Und das sind wir: Die Bauers
Im Sandkasten die erste Begegnung, auf dem Schulhof der erste Kuss - gewissermaßen haben wir unser gesamtes Leben miteinander verbracht und gehen seit unseren Teenagertagen keinen Schritt mehr ohneeinander.
Nachdem zunächst jeder seine eigene Karriere gewählt und seinen Weg als Bierbrauer und Arzthelferin verfolgt hat, entschlossen wir uns in neue Gewässer zu tauchen und etwas Neues zu wagen. Aus einer intrinsischen Motivation heraus, ein leidenschaftlicher Gastgeber sein zu wollen, erwarben wir 2005 den Rebenhof.
Nach einem absoluten Wurf ins kalte Wasser, lernten wir zu schwimmen und kreierten schließlich eine GENUSS.OASE, in welcher wir unseren Gästen auf allen Ebenen Erholung bieten.
WIR LIEBEN GENUSS. WIR LEBEN GENUSS. WIR SIND GENUSS.
seit 2005
Mana Lisa & Familie Bauer
25
Zimmer
30
1
GENUSS.WELT
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VORSPEISE? Oder direkt verlieben? Eigentlich wollten wir Dir heute nur zwei Vorspeisen zeigen. Jetzt hast Du wahrscheinlich Hunger. 🥩 BEEF TATAKI Ponzu mariniert. Knuspriger Knoblauch. Zart, aromatisch und mit genau der richtigen Portion Umami. 🍑 BURRATA VOM BÜFFEL Mit gegrillten Aprikosen, gerösteten Pinienkernen und einer frischen Citrusvinaigrette. Sommer auf dem Teller. Zwei Gerichte. Zwei Charaktere. Eine Entscheidung. Oder Du machst es wie wir… Einfach beide bestellen. MANA MOOD: Das Leben ist zu kurz, um sich zwischen Burrata und Beef Tataki entscheiden zu müssen. 🍷 Dazu ein gut gekühltes Glas Wein. ☀️ Ein Platz auf unserer Sonnenterrasse. 🌿 Der schönste Blick im Taubertal. Mehr braucht ein perfekter Sommerabend eigentlich nicht. 👉 Reserviere jetzt Deinen Tisch. #ManaLisaMood #CasualFineDining #BeefTataki #Burrata #Sommergenuss #FoodLover #RestaurantMitAussicht #Sonnenterrasse #WeinUndGenuss #Taubertal #SpiritOfManaLisa #Genussmomente #Foodie #Boutiquehotel #TasteTheMomentButton
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Dürfen wir vorstellen? ROSA LISA.🍷 Manche Weine trinkt man. ROSA LISA erlebt man. Frisch. Lebendig. Unkompliziert. Genau so sollte ein Sommer schmecken. Ob auf unserer Sonnenterrasse mit Blick über das Tal, zum Dinner oder einfach bei einem guten Gespräch – ROSA LISA ist der perfekte Begleiter für lange Abende und unvergessliche Momente. 🍑 Fruchtig. 🌸 Elegant. ☀️ Sommerlich. 🍷 Und ab sofort bei uns im Glas. MANA MOOD: Es gibt Tage für Roséwein. Und es gibt ROSA LISA. 👉 Komm vorbei und probiere unseren neuen Lieblingswein. #ManaLisaMood #RosaLisa #RoséLiebe #SommerImGlas #WeinUndGenuss #Sonnenterrasse #Taubertal #WineLover #RoséAllDay #CasualFineDining #SpiritOfManaLisa #Boutiquehotel #Genussmomente #Sommerabend #cheerstosummerButton
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Sommer auf dem Teller. Genuss im Glas. Die schönsten Sommerabende beginnen bei uns mit einem guten Glas Wein – und jetzt auch mit unserer neuen Speisekarte. Freu Dich auf die ersten Pfifferlinge der Saison, feine Wildgerichte und viele neue Genussmomente, die perfekt zu langen Abenden auf unserer Sonnenterrasse passen. 🍷 Flotte Weine. 🍽️ Saisonale Küche. 🌿 Der schönste Blick über das Taubertal. MANA MOOD: Der Sommer schmeckt nach Wein, Pfifferlingen und einem Abend, der gerne etwas länger dauern darf. 👉 Reserviere jetzt Deinen Lieblingsplatz auf unserer Sonnenterrasse. #ManaLisaMood #NeueSpeisekarte #Sommergenuss #Pfifferlinge #CasualFineDining WeinUndGenuss Sonnenterrasse RestaurantMitAussicht Taubertal SpiritOfManaLisa Genussmomente SommerabendeButton
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🎬🍿✨ DAS WARTEN HAT EIN ENDE. Unsere neue CINE-LODGE ist ab sofort buchbar. Ein bisschen Kino. Ein bisschen Kuschelmodus. Ein bisschen "nur noch eine Folge". Und ganz viel MANA LISA. 🛋️ Lieblingsplatz statt Kinosaal 🍿 Popcorn statt Alltag 🍷 Wein statt Werbung 🎬 Filmabend statt Verpflichtungen Perfekt für Regentage, Date Nights, Freundinnen-Wochenenden oder einfach für alle, die gerne mal für ein paar Stunden in eine andere Welt abtauchen. Wir haben versprochen, dass es großes Kino wird. Und genau das ist es geworden. 👉 Alle Infos zur neuen CINE-LODGE: www.manalisa.de/cine-lodge Wer würde hier sofort einen Filmabend verbringen? #ManaLisaMood #CineLodge #GrossesKino #MovieNight #Boutiquehotel #WeekendVibes #DateNight #Auszeit #Taubertal #WeinUndWellness #SpiritOfManaLisa #Lieblingsplatz #StayAwhile #Filmabend #NeuBeiManaLisaButton
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Manchmal braucht es nicht viel. Nur perfekte Zutaten, ein bisschen Mut und ganz viel Geschmack. ✨ Thunfisch Crudo 🥄 Joghurt-Zitronensud 🌿 Estragonöl 🫐 Blaubeeren Frisch. Leicht. Überraschend. Die feine Säure des Zitronensuds trifft auf die Cremigkeit des Joghurts, das Estragonöl bringt kräutrige Tiefe und die Blaubeeren setzen kleine fruchtige Akzente. Dazu zart geschnittener Thunfisch, der einfach für sich spricht. Ein Gericht für alle, die Genuss lieben. Ohne Schnickschnack. Mit ganz viel Gefühl. 📍 Restaurant MANA LISA 🍷 Perfekt begleitet von einem frischen Sauvignon Blanc oder einem eleganten Rosé. #SpiritOfManaLisa#ManaLisa #SpiritOfManaLisa #ThunfischCrudo #FineDining #CasualFineDining #FoodLover #FoodieGermany #RestaurantLiebe #Genussmomente #Taubertal #VisitTaubertal #Kulinarik #FoodPhotography #Feinschmecker #RestaurantDeutschland #WeinUndGenuss #Sommerküche #FreshFood #GourmetMoments #FoodInspirationButton
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🎬🍿 SO VIEL DAZU: GROSSES KINO. Monatelang wurde geplant. Geschraubt. Eingerichtet. Diskutiert. Und jetzt? 🍿 Der Umbau ist abgeschlossen. Und nächste Woche zeigen wir Euch, woran wir gearbeitet haben. Nur so viel: Es wird gemütlich. Es wird besonders. 🎥 Die ersten Bilder? Gibt's nächsten Tage. Bis dahin: Popcorn bereitstellen. Gespannt bleiben. Fortsetzung folgt... #ManaLisaMood #ComingSoon #GrossesKino #StayTuned #Boutiquehotel #MANAUpdates #NeuesImManaLisa #Genussmomente #SpiritOfManaLisa #CineLodge #Beckstein #TaubertalButton














